PUMA Kochmesser 2 in 1 Nussbaum

PUMA Kochmesser 2 in 1 Nussbaum

Ein Messer, zwei Funktionen: Das PUMA Kochmesser 2 in 1 vereint auf einer einzigen Klinge eine glatte Küchenschneide und einen Solinger Wellenschliff. Entwickelt und entworfen hat es Günter Wiethoff. In dieser Variante trägt es einen Griff aus Nussbaumholz, das mit seinem warmen Braunton jeder Küche eine wohnliche Note gibt.

Das Prinzip

Auf der einen Seite der Klinge befindet sich eine normale, glatte Schneide. Sie eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse, also für alle Arbeiten, bei denen ein sauberer, gerader Schnitt gefragt ist. Die andere Seite trägt einen Wellenschliff, der für Brot und Baguette gemacht ist. Wer das Messer umdreht, wechselt einfach die Funktion.

Vorteile im Alltag

In vielen Haushalten liegen Koch- und Brotmesser nebeneinander. Mit dem 2 in 1 genügt ein Messer, was Platz in Schublade und Messerblock spart. Besonders praktisch ist das in kleinen Küchen, in Ferienwohnungen, auf Booten und in Wohnmobilen, wo jeder Zentimeter zählt.

Nussbaumholz

Nussbaum ist ein klassisches Edelholz mit feiner, lebhafter Maserung in warmen Brauntönen. Es ist fest und dennoch angenehm leicht zu bearbeiten. Im Möbelbau gilt es seit Jahrhunderten als besonders edel, bei Jagdwaffen als bevorzugtes Schaftholz. Am Messergriff fühlt es sich angenehm an und liegt sicher in der Hand.

Am Grill

Beim Grillen ist das Messer ein Allrounder: Die glatte Seite portioniert Steaks, Würstchen und Gemüse, die gewellte schneidet das Baguette oder das Bauernbrot. Statt zwei Messer auf den Grilltisch zu legen, reicht eines.

In der Wildküche

Für die Zubereitung von Wild ist das 2 in 1 ebenfalls geeignet. Ein Rehrücken lässt sich mit der glatten Schneide in Medaillons teilen, die Kräuterkruste für den Braten wird auf dem frisch geschnittenen Brot angerichtet.

Vier Hölzer

Das Kochmesser 2 in 1 gibt es mit vier Griffhölzern: Olive, Buche, Nussbaum und Mooreiche. Nussbaum ist die warme, klassische Wahl.

Aus Solingen

Das Kochmesser 2 in 1 ist eine originelle Idee für die Küche und steht für Funktionalität mit Stil aus dem Hause PUMA Solingen.

Pflege

Von Hand spülen, sofort abtrocknen, Holz gelegentlich mit Speiseöl einreiben. Schärfzubehör unter Messerpflege & Schärfen, Messer für die Outdoorküche unter Feststehende Outdoormesser.

Für wen das 2 in 1 gedacht ist

Das Kochmesser 2 in 1 richtet sich an alle, die gern kochen, aber nicht für jede Aufgabe ein eigenes Messer haben möchten. Singles und Paare in kleinen Wohnungen schätzen es ebenso wie Camper, Segler und Jäger, die in der Hütte nur mit dem Nötigsten auskommen. Auch für Kinder, die das Kochen lernen, ist es eine gute Wahl, weil es zwei Grundtechniken in einem Werkzeug vereint.

Nussbaum im Detail

Nussbaum hat eine feine, gleichmäßige Struktur und eine Farbe, die von hellem Braun bis zu dunklem Schokoladenton reicht. Mit der Zeit dunkelt es nach und gewinnt einen warmen Glanz. Damit das Holz lange schön bleibt, sollte es nicht dauerhaft nass werden und gelegentlich mit einem neutralen Speiseöl eingerieben werden.

Schneiden mit Wellenschliff

Beim Schneiden von Brot mit dem Wellenschliff wird das Messer in leichten Sägebewegungen geführt, ohne Druck. So greifen die Wellen in die Kruste und schneiden die Krume sauber, ohne sie zu zerdrücken.

Ein Geschenk

Als Geschenk zum Einzug, zur Hochzeit oder für Hobbyköche ist das Kochmesser 2 in 1 eine originelle Idee, die jeden Tag genutzt wird.

Made in Solingen

Das Kochmesser 2 in 1 wird von PUMA in Solingen angeboten, der Stadt, die seit Jahrhunderten für Schneidwaren steht. Funktionalität und Stil verbinden sich hier zu einem Messer, das täglich gebraucht wird.

Durch den warmen Nussbaumgriff fühlt sich das Messer angenehm an und passt optisch in klassische wie moderne Küchen. Ein vielseitiges Werkzeug für Menschen, die gern kochen.

Aus Solingen.

Ein Unikat aus Nussbaum.

• Koch- und Brotmesser auf einer Klinge
• glatte Schneide und Solinger Wellenschliff
• Entwurf Günter Wiethoff
• Griff aus Nussbaumholz
• ca. 148 g
• Herstellernummer: 120009N