RuBee Kunststoffschaber weiß

RuBee Kunststoffschaber weiß

Der RuBee Kunststoffschaber weiß ist eine flache, griffige Schaberplatte ohne Stiel, die direkt in der Hand geführt wird. Laut Hersteller besteht er aus robustem Kunststoff, ist pflegeleicht, langlebig und liegt gut in der Hand. Er trägt einen Herstelleraufdruck und wird in drei Größen angeboten, sodass sich für jede Aufgabe die passende Breite wählen lässt.

Die verfügbaren Größen laut Hersteller:

• M: ca. 15,5 x 10,5 cm
• L: ca. 19,5 x 12,5 cm
• XL: ca. 23 x 13 cm

Das Produktbild zeigt alle drei Größen nebeneinander. Die Form ist bei allen gleich: Eine lange, gerade Unterkante bildet die eigentliche Arbeitskante, die beiden Schmalseiten laufen schräg nach oben zu und gehen in eine kürzere, ebenfalls gerade Oberkante über. Es entsteht ein flaches Trapez mit abgerundeten Ecken. In einer oberen Ecke sitzt jeweils ein kleines Loch, über das sich der Schaber an einem Haken aufhängen lässt.

In der Honigküche spielt diese Form ihre Stärken an glatten, geraden und leicht gewölbten Flächen aus. Mit der langen Unterkante lassen sich Honigreste von der Innenwand eines Eimers, aus dem Kessel der Schleuder oder vom Boden einer Entdeckelungswanne zusammenschieben. Die schrägen Seitenkanten erreichen Ecken und Übergänge, an denen eine gerade Kante allein nicht anliegt. Da die Platte etwas nachgibt, passt sie sich der Rundung eines Eimers an und streicht den Honig sauber ab, statt nur darüber zu rutschen. Laut Hersteller dient der Schaber außerdem zum Reinigen, Abkratzen und für Arbeiten am Bienenstock.

Bei der Wahl der Größe hilft ein Blick auf die Gefäße im eigenen Betrieb. Die Größe M ist handlich für kleine Behälter, Siebe und Abfüllkannen sowie für das Abstreifen von Honig an engen Stellen. L ist ein guter Allrounder für den 12,5-kg-Eimer und die Entdeckelungswanne. XL bietet mit ca. 23 cm die breiteste Kante und schafft große Wandflächen in wenigen Zügen. Viele Imkereien halten mehrere Größen bereit, um nicht zwischen Eimer, Wanne und Schleuder mit einem einzigen Werkzeug arbeiten zu müssen.

So wird der Schaber eingesetzt: Den Eimer leicht schräg halten oder auf die Seite legen, die lange Kante flach an die Wand ansetzen und mit gleichmäßigem Druck von oben nach unten zum Auslauf hin ziehen. Den gesammelten Honig in ein Sieb oder einen Abfüllkübel ablaufen lassen. Bei kristallisiertem Honig hilft es, den Behälter vorher leicht anzuwärmen, damit sich die Reste vom Kunststoff lösen und nicht nur verschmiert werden. Harte, scharfkantige Ablagerungen werden nicht mit Gewalt abgekratzt, um Kante und Gefäß zu schonen.

Ergänzend zu diesen Schabern stehen in der Kategorie Schaber & Spachteln weitere Spachteln, Löffel und Kellen bereit. Honigeimer, an denen die Schaber täglich zum Einsatz kommen, finden sich unter Honigeimer, Siebe für den abgestreiften Honig unter Honigsiebe.

Die drei Größen unterscheiden sich nur in den Abmessungen, Form und Material sind identisch. Dadurch fühlen sich alle Schaber in der Hand gleich an, und der Wechsel zwischen ihnen gelingt ohne Umgewöhnung. Die Kanten bleiben bei sachgemäßer Nutzung lange gerade. Ein Schaber, dessen Kante durch Hitze verformt oder stark eingekerbt ist, sollte ersetzt werden, weil er nicht mehr sauber an der Wand anliegt.

Neben der Honigküche nennt der Hersteller auch Arbeiten am Bienenstock als Einsatzgebiet, etwa das Abkratzen von Wachs oder Kittharz an Beutenteilen. Für diese Aufgaben empfiehlt es sich, einen separaten Schaber zu verwenden und ihn deutlich von dem Exemplar zu trennen, das mit Honig in Berührung kommt.

Zur Pflege wird der Schaber nach dem Gebrauch in warmem Wasser abgespült. Honig löst sich darin leicht, ein Spülmittel ist meist nicht nötig. Anschließend wird er gründlich getrocknet und am Aufhängeloch hängend oder flach liegend gelagert. Kunststoff ist nicht für den Kontakt mit offener Flamme oder sehr heißen Flächen geeignet. Wer hygienisch arbeiten möchte, verwendet Schaber, die für die Honigverarbeitung bestimmt sind, nicht zusätzlich am Bienenstock, und hält dafür einen eigenen Schaber bereit.