HOBBEE Honigspachtel weiß 20 x 13 cm

HOBBEE Honigspachtel weiß 20 x 13 cm

Breit, gerade und mit Griffleiste: Der HOBBEE Honigspachtel weiß 20 x 13 cm hat die Form eines flachen Rakels. Laut Hersteller misst er 20 x 13 cm und besteht aus weißem Kunststoff. Damit gehört er zu den breiteren Handspachteln und eignet sich für große, glatte Flächen, auf denen Honig in wenigen Zügen abgezogen werden soll.

Das Produktbild zeigt eine rechteckige Kunststoffplatte mit leicht abgerundeten Ecken. An der Oberkante ist mittig eine erhöhte, schmale Griffleiste angeformt, die etwas kürzer ist als die Platte selbst. In diese Leiste ist rechts ein Langloch eingearbeitet, durch das sich Daumen oder Finger stecken lassen und das zugleich zum Aufhängen dient. Die Unterkante ist auf ganzer Länge gerade und bildet die Arbeitskante.

Diese Bauart unterscheidet den weißen Spachtel deutlich von Modellen mit langem Stiel. Die Hand umfasst die Leiste direkt über der Platte, Kraft und Gefühl werden ohne Hebel unmittelbar auf die Kante übertragen. Das erlaubt einen gleichmäßigen Anpressdruck über die volle Breite, ähnlich wie beim Abziehen einer Fensterscheibe. Für flache Böden und senkrechte Wände ist das ideal.

Im Ablauf einer Honigernte gibt es dafür mehrere Einsatzmöglichkeiten. In der Entdeckelungswanne wird der Spachtel genutzt, um Honig und Wachsdeckel vom Boden zum Ablauf zu schieben. An Edelstahltischen und Arbeitsplatten zieht er verschütteten Honig sauber zusammen, sodass er aufgenommen statt verwischt wird. Im großen Eimer streicht die breite Kante die Wand in langen Bahnen ab. Auch Honigreste auf der Unterseite von Deckeln lassen sich mit einer einzigen Bewegung entfernen.

So wird gearbeitet: Den Spachtel an der Griffleiste fassen, die Kante leicht schräg zur Fläche ansetzen und in eine Richtung ziehen. Nicht hin und her schaben, sondern in Bahnen arbeiten, die sich leicht überlappen. Den gesammelten Honig in ein Sieb oder einen Behälter abstreifen. Für Ecken und enge Rundungen ist ein schmalerer Spachtel oder ein Schaber mit abgeschrägten Seiten besser geeignet. Auswahl dafür bietet die Kategorie Schaber & Spachteln.

Wer viel mit Entdeckelungswannen und Tischen arbeitet, profitiert von der Breite dieses Spachtels am meisten. Passende Wannen und Entdeckelungsgeschirre finden sich unter Entdeckelung, Honigsiebe zum Auffangen des abgezogenen Honigs unter Honigsiebe.

Zur Reinigung wird die Platte in warmem Wasser abgespült. Das Langloch in der Griffleiste sollte dabei mit ausgespült werden, damit sich dort kein Honig sammelt. Nach dem Trocknen wird der Spachtel am Langloch aufgehängt. Der Kunststoff wird nicht mit offener Flamme oder sehr heißen Flächen in Kontakt gebracht, damit sich die Platte nicht verzieht und die Kante gerade bleibt.

Die Maße von 20 x 13 cm ergeben eine Arbeitskante, die breiter ist als die meisten Handspachteln mit Stiel. In einer Entdeckelungswanne bedeutet das weniger Züge, bis der Boden frei ist, und auf einem Arbeitstisch lässt sich eine verschüttete Honigpfütze mit einer einzigen Bewegung zusammenführen. Die Höhe von 13 cm sorgt dafür, dass die Platte steif genug bleibt, um auch zähen Honig zu schieben, und gleichzeitig genügend Abstand zwischen Hand und Kante besteht.

Auch bei der Arbeit mit großen Honigeimern zeigt der weiße Spachtel seine Stärken. Wird ein fast leerer Eimer schräg gehalten, lässt sich die Wand mit der breiten Kante in wenigen langen Zügen abziehen. Der Honig sammelt sich dann an der tiefsten Stelle und kann von dort in ein Glas oder einen anderen Behälter umgefüllt werden. Da die Platte gerade ist, liegt sie an der Rundung des Eimers allerdings nicht über die volle Breite an, weshalb für runde Wände ein flexiblerer Schaber ergänzend sinnvoll ist.

Die Griffleiste ist so geformt, dass sie sich mit der ganzen Hand umfassen lässt, während das Langloch zusätzlichen Halt für den Zeigefinger bietet. Bei längeren Arbeiten in der Honigküche ermüdet die Hand dadurch weniger.

Für sauberes Arbeiten in der Honigküche ist es sinnvoll, den weißen Spachtel nur für Honig zu verwenden. Auf der hellen Oberfläche sind Rückstände gut zu erkennen, sodass schnell sichtbar ist, ob er gründlich gereinigt wurde.