FillOmat Abfülldüse Kegelstumpf extra, Innendurchmesser 20 mm

FillOmat Abfülldüse Kegelstumpf extra, Innendurchmesser 20 mm

Die FillOmat Abfülldüse Kegelstumpf extra, Innendurchmesser 20 mm ist ein Ersatz- und Zubehörteil für die FillOmat Honigabfüllmaschine vom Hersteller. Über die Abfülldüse verlässt der Honig die Maschine und läuft ins Glas. Laut Hersteller hat diese Ausführung einen Innendurchmesser von 20 mm. Der Name beschreibt ihre Grundform: einen Kegelstumpf, also einen Kegel, dessen Spitze abgeflacht ist.

Das Produktbild zeigt die Düse von schräg oben. Sie ist durchscheinend und milchig-weiß. Der kegelförmige Körper verjüngt sich nach oben hin und endet in einer flachen Stirnfläche. In diese Stirnfläche ist ein Y-förmiger Schlitz mit drei Armen eingearbeitet. Am unteren Ende läuft die Düse in einen breiten, runden Kragen aus, an dessen Rand eine umlaufende Stufe zu erkennen ist. Mit diesem Kragen wird die Düse an der Maschine eingesetzt. Ein Material gibt der Hersteller für diesen Artikel nicht an.

Bei der Arbeit mit einer Abfüllmaschine entscheidet die Düse darüber, wie sauber der Honigstrahl im Glas ankommt und wie er nach dem Füllvorgang abreißt. Eine Düse, die nicht mehr richtig schließt oder eingerissen ist, führt zu Nachtropfen am Glasrand und zu klebrigen Deckeln. Mit einer Ersatzdüse lässt sich dieser Zustand beheben, ohne dass an der Maschine selbst etwas verändert werden muss. Laut Hersteller beträgt der Innendurchmesser 20 mm, damit gehört sie zu den Varianten mit größerem Durchlass.

Für den Austausch empfiehlt sich folgende Reihenfolge:

• Die Maschine ausschalten und vom Stromnetz trennen.
• Den Honig im Bereich des Auslaufs ablaufen lassen oder auffangen.
• Die alte Düse vom Auslauf abnehmen und den Sitz mit warmem Wasser von Honigresten befreien.
• Die neue Düse mit dem Kragen sauber und gerade einsetzen.
• Einen Probelauf in ein Auffanggefäß machen und das Strahlbild prüfen, bevor wieder in Verkaufsgläser abgefüllt wird.

Der Probelauf zeigt, ob die Düse richtig sitzt. Läuft der Honig gleichmäßig aus der Mitte und reißt nach dem Abschalten sauber ab, ist die Düse korrekt eingesetzt. Tropft es seitlich am Kragen, sitzt sie nicht gerade und wird noch einmal neu aufgesetzt. Erst danach geht es an die eigentliche Abfüllung.

Der Innendurchmesser von 20 mm ist ein wichtiger Anhaltspunkt bei der Wahl der Düse. Ein größerer Durchlass lässt mehr Honig in kurzer Zeit passieren, was beim Abfüllen großer Gläser und von festerem, cremigem Honig hilfreich sein kann. Für kleine Portionsgläser kann dagegen ein engerer Durchlass sinnvoller sein, weil sich die Füllmenge dann feiner treffen lässt. Wer unterschiedliche Glasgrößen abfüllt, prüft deshalb, welche Düsenvariante zur jeweiligen Charge passt.

Vor dem Einsetzen lohnt ein Blick auf die neue Düse: Der Schlitz in der Stirnfläche sollte sauber ausgeführt sein und der Kragen rundum gleichmäßig. Wird die Düse vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser gespült, ist sie frei von Staub aus Lagerung und Versand. Danach wird sie gut abgetrocknet, damit kein Wasser in den Honig gelangt, denn schon geringe Mengen Feuchtigkeit erhöhen den Wassergehalt im Glas.

Für Imkereien, die mit dem FillOmat größere Mengen abfüllen, ist eine Ersatzdüse ein typisches Vorratsteil. Bei mehreren hundert Gläsern pro Saison wird die Düse stark beansprucht, und ein Ausfall mitten in der Abfüllung kostet Zeit. Wer eine zweite Düse bereithält, kann zudem eine gereinigte Düse bereitlegen, während die andere trocknet.

Hygienisch zu arbeiten bedeutet beim Abfüllen vor allem: saubere Teile, saubere Hände, saubere Gläser. Die Abfülldüse wird nach jedem Abfülltag abgenommen und mit warmem Wasser gespült, damit sich in dem Schlitz keine eingetrockneten Honigreste festsetzen. Anschließend wird sie vollständig getrocknet und staubgeschützt aufbewahrt. Spitze oder scharfe Werkzeuge werden zum Reinigen des Schlitzes nicht verwendet, damit die feinen Ränder unbeschädigt bleiben.

Weitere Ersatzteile, Dichtungen und Zubehör für die Abfüllung finden sich in der Kategorie Abfüller & Abfüllhilfen. Damit der Honig ohne Wachsteilchen in die Maschine gelangt, wird er vorher durch ein Sieb aus der Kategorie Honigsiebe geklärt. Für das Bereitstellen des Honigs vor der Maschine eignen sich Behälter aus der Kategorie Honigeimer.