Starpak Aluschalen, Grillschalen und Bratschale

Starpak Aluschalen, Grillschalen und Bratschale

Unter diesem Artikel findest Du sechs Einweg-Schalen aus Aluminium der Marke Starpak, die über Papstar vertrieben wird: drei Grillschalen, eine große Bratschale und zwei Aluschalen zum Backen, Portionieren und Servieren. Alle Schalen sind silberfarben und werden im Pack oder im Karton angeboten.

• Grillschale eckig 34 × 23 cm, Höhe 2,5 cm – Pack 5 Stück, Karton 10 × 5 (Nr. 14530)
• Grillschale eckig 22,7 × 16,3 cm, Höhe 1,4 cm – Pack 10 Stück, Karton 12 × 10 (Nr. 89096)
• Grillschale rund Ø 34 cm, Höhe 2 cm – Pack 5 Stück, Karton 19 × 5 (Nr. 89097)
• Bratschale eckig 36,6 × 25 cm, Höhe 5 cm, 3,15 l – Pack 5 Stück, Karton 5 × 5 (Nr. 89228)
• Aluschale eckig 650 ml, 22 × 13 × 3,4 cm – Pack 50 Stück, Karton 20 × 50 (Nr. 14528)
• Aluschale rund 120 ml, Ø 8,5 cm, Höhe 3,9 cm – Pack 100 Stück, Karton 18 × 100 (Nr. 86966)

Die Grillschalen legst Du direkt auf den Rost. Darin garen Lebensmittel, die sonst durch den Rost fallen oder an ihm kleben würden: Fischfilets, Garnelen, Gemüsestreifen, Pilze, Grillkäse oder kleine Würstchen. Fett und Marinade tropfen nicht in die Glut, was Stichflammen und Rauch vom verbrannten Fett verringert. Starpak beschreibt die Schalen deshalb als Schalen für gesundes Grillen. Die große eckige Schale mit 34 × 23 cm nimmt mehrere Portionen auf, die kleine mit 22,7 × 16,3 cm ist für eine Portion oder eine Beilage gedacht. Die runde Grillschale mit Ø 34 cm ist laut Hersteller ideal für runde Grillroste, wie sie bei Kugelgrills üblich sind.

Für Angler sind Grillschalen eine einfache Lösung, um den frischen Fang am Wasser zuzubereiten: Ein ausgenommener Fisch oder ein Filet mit etwas Butter, Zitrone und Kräutern gart in der Schale, ohne am Rost festzukleben. Auch auf einem Campingrost über der Glut oder auf dem Gaskocher-Grill lässt sich die kleine Schale gut einsetzen. Weiteres Zubehör für den Grill am Ufer oder im Garten findest Du unter Grillzubehör.

Die Bratschale ist mit 3,15 Litern Inhalt und 5 cm Höhe deutlich tiefer. Sie ist für Braten, Aufläufe oder größere Mengen Gemüse im Backofen gedacht und eignet sich auch, um Grillgut warmzuhalten oder Fleisch darin zu marinieren. Wer nach einer Jagd einen Rehrücken oder eine Wildschweinkeule für viele Gäste zubereitet, hat mit der Einweg-Bratschale hinterher keine Form zu schrubben.

Die eckige Aluschale mit 650 ml nennt Starpak ausdrücklich als ideal für Lasagne. Sie hat die typische Größe einer Einzel- oder Doppelportion und wird oft für Aufläufe, Nudelgerichte und Ofengemüse verwendet, die vorbereitet, eingefroren oder ausgeliefert werden. Die kleine runde Aluschale mit 120 ml und Ø 8,5 cm ist für Portionsdesserts wie Crème brûlée und Crème caramel sowie für kleine herzhafte Pies gedacht.

Ein Hinweis zu den Deckeln: Zu diesen Schalen gehören keine Deckel. Zum Abdecken verwendest Du Alufolie. Unterwegs, etwa beim Zelten oder auf dem Boot, ist ein Stapel Aluschalen leichter als jedes Geschirr und kann nach dem Essen mit dem übrigen Müll mitgenommen werden. Ergänzendes für die Outdoor-Küche gibt es bei Kochgeschirr für Outdoor und Camping.

Zur Handhabung: Aluminium leitet Wärme sehr gut. Fasse heiße Schalen nur mit Grillhandschuh oder Zange an und stelle sie auf eine feste Unterlage, weil dünnwandige Schalen sich unter Gewicht verbiegen können. Bei der großen Bratschale empfiehlt es sich, sie auf ein Blech zu stellen, wenn sie voll beladen aus dem Ofen genommen wird. Saure oder stark salzige Speisen sollten nicht tagelang in der Schale aufbewahrt werden.

Zu den Mengen: Der Pack ist für den einzelnen Grillabend oder ein Wochenende am Wasser gedacht. Der Karton enthält mehrere Packs und ist je Schale günstiger, was sich für Vereine, Grillimbisse, Caterer und Großküchen lohnt. Gewicht und Maße des Kartons sind nicht für alle Ausführungen hinterlegt; einzelne Varianten werden deshalb erst freigeschaltet, wenn die Daten vorliegen.

Zusammengefasst: Starpak Grillschalen eckig und rund für den Rost, eine tiefe Bratschale mit 3,15 l für Ofen und Grill sowie Aluschalen mit 650 ml und 120 ml für Lasagne, Aufläufe und Desserts – jeweils aus Aluminium, im Pack oder im Karton.