Propolis-Stanze für Propolisgitter

Die Propolis-Stanze ist ein Werkzeug aus lebensmittelechtem Kunststoff, mit dem du Propolis aus den Schlitzen eines Propolisgitters drückst. Sie ist orange, 12,5 Zentimeter lang und hat eine Stanzfläche von 4,5 x 1,5 Zentimetern. Laut Hersteller passt sie zu den Propolisgittern mit den Artikelnummern 63101, 63102, 63103 und 63104. Für das Propolisgitter 63105 ist sie nicht geeignet.

Propolisgitter werden während der Saison anstelle der Abdeckfolie auf die Rähmchen gelegt. Die Bienen empfinden die Schlitze im Gitter als Spalten und verkitten sie mit Propolis. Nach einigen Wochen ist das Gitter dicht mit Kittharz gefüllt und wird abgenommen. Damit sich das Propolis lösen lässt, legt man das Gitter in der Regel einige Stunden ins Gefrierfach. Das Harz wird dabei spröde.

Bisher wurde das Gitter nach dem Kühlen gebogen, gerollt oder ausgeklopft, damit das Propolis herausbricht. In den Schlitzen bleiben dabei oft Reste hängen. Mit der Stanze drückst du diese Reste gezielt Abschnitt für Abschnitt heraus. Die Stanzfläche ist auf die Schlitzgeometrie der passenden Gitter abgestimmt und erfasst jeweils einen definierten Bereich.

Das Ergebnis ist eine deutlich höhere Ausbeute und ein sauberes Gitter, das sofort wieder auf das Volk gelegt werden kann. Gleichzeitig wird das Gitter geschont, weil es nicht mehr so stark gebogen werden muss. Gerade bei mehrfacher Nutzung pro Saison verlängert das die Lebensdauer des Gitters.

Der lebensmittelechte Kunststoff ist wichtig, weil Propolis häufig für Tinkturen, Salben oder andere Produkte zum eigenen Gebrauch weiterverarbeitet wird. Das Werkzeug kommt direkt mit dem Harz in Berührung und sollte keine Stoffe abgeben. Die orange Farbe sorgt außerdem dafür, dass du die Stanze auf dem Arbeitstisch schnell wiederfindest.

Für die Arbeit legst du das gekühlte Gitter auf eine feste Unterlage, zum Beispiel ein Backblech oder eine Kunststoffwanne, in der das herausgedrückte Propolis gesammelt wird. Dann setzt du die Stanze auf einen gefüllten Schlitzabschnitt und drückst gleichmäßig. Arbeite zügig, solange das Propolis noch kalt und spröde ist; wird es warm, klebt es und lässt sich schlechter lösen.

Das gewonnene Propolis wird von groben Verunreinigungen wie Holzspänen oder Bienenteilen befreit und anschließend kühl, dunkel und luftdicht gelagert. So bleibt es lange haltbar und kann bei Bedarf weiterverarbeitet werden.

Nach der Arbeit lässt sich die Stanze mit Alkohol oder Spiritus von Propolisresten befreien, denn Wasser löst das Harz nicht. Anschließend wird sie gut abgelüftet und trocken gelagert.

Die beste Zeit für die Propolisernte ist der Spätsommer und Frühherbst. In dieser Phase dichten die Bienen ihre Beute für den Winter ab und tragen besonders viel Kittharz ein. Ein Gitter kann in einer Saison oft mehrmals gefüllt werden.

Die Stanze ist ein kleines, preisgünstiges Werkzeug, das sich schon nach wenigen Gittern bezahlt macht, weil weniger Propolis im Gitter zurückbleibt.

Wer mehrere Propolisgitter im Umlauf hat, arbeitet am besten im Wechsel: Ein Gitter liegt auf dem Volk, ein zweites im Gefrierfach, ein drittes wird gerade ausgestanzt. So entsteht ein gleichmäßiger Arbeitsablauf, und die Gitter sind nie lange vom Volk entfernt.

Beim Ausstanzen fällt neben dem Propolis auch etwas Wachs an, das die Bienen zusammen mit dem Harz in die Schlitze eingebaut haben. Wachs und Propolis lassen sich später durch vorsichtiges Erwärmen und Abschöpfen trennen, da Wachs bei niedrigerer Temperatur schmilzt und oben schwimmt.

Die Stanze passt mit ihrer Länge von 12,5 Zentimetern gut in die Hand und kann auch bei kalten Fingern sicher geführt werden, wenn das Gitter direkt aus dem Gefrierfach kommt. Arbeitshandschuhe aus Nitril verhindern zusätzlich, dass das klebrige Harz an den Fingern haftet.

Vor dem Kauf solltest du prüfen, welches Propolisgitter du verwendest. Bei Gittern anderer Hersteller kann die Schlitzbreite abweichen, sodass die Stanze nicht passt.

Die Propolis-Stanze wird einzeln von Bienen Ruck geliefert. Weiteres Zubehör findest du in der Kategorie Propolisernte, Beutenteile bei Dr. Liebig Zandermaß und weitere Hilfsmittel bei den Imkerwerkzeugen.