Honigeimer 25 kg mit Deckel und Kunststoffbügel

Honigeimer 25 kg mit Deckel und Kunststoffbügel

Zwischen Schleuder und Glas steht in vielen Imkereien der klassische 25-kg-Eimer. Der Honigeimer 25 kg mit Deckel und Kunststoffbügel ist für dieses Standardgebinde ausgelegt: Laut Hersteller nimmt er ca. 25 kg Honig auf, randvoll sind es ca. 30 kg. Das Volumen gibt der Hersteller mit ca. 21,1 Litern nach ISO beziehungsweise ca. 22,3 Litern randvoll an.

Gegenüber älteren Eimern dieser Art unterscheidet sich die Ausführung 2026 beim Tragegriff. Laut Hersteller wird der Eimer aufgrund neuer EU-Recyclingvorgaben ausschließlich mit einem Kunststoffbügel geliefert, der bisherige Metallbügel entfällt. Der Hersteller gibt an, dass der Kunststoffgriff für das Gewicht eines vollständig gefüllten 25-kg-Honigeimers ausgelegt ist. Auf dem zweiten Produktbild ist dieser Bügel gut zu erkennen: ein breiter, weißer Griff mit Mittelstück, der in seitliche Laschen am Eimerrand eingehängt ist.

Das erste Bild zeigt den Eimer mit blauem Aufdruck: dem großen Schriftzug „BIENEN-HONIG“, einem Blütenstrauß mit Bienen, dem Zusatz „Natur pur aus heimischer Flur“ und „AUS EIGENER IMKEREI“ am unteren Rand. Das Material ist laut Hersteller lebensmittelechtes Polypropylen, die Farbe Natur (transparent beziehungsweise leicht durchscheinend). Die Maße betragen laut Hersteller ca. 331 mm Höhe ohne Deckel und ca. 326 mm oberer Durchmesser, das Eigengewicht ca. 570 g. Hergestellt wird der Eimer in Deutschland.

Der Deckel ist laut Hersteller mit einem Originalitätsverschluss versehen und schützt den Honig vor Feuchtigkeit, Schmutz und Verunreinigungen. Ein ungeöffneter Originalitätsverschluss zeigt beim Weiterverkauf eines Gebindes an, dass der Inhalt seit dem Verschließen unberührt ist.

In der Praxis wird der Eimer meist direkt unter dem Quetschhahn der Schleuder oder unter einem Abfüllkübel befüllt. Damit der Honig sauber einläuft, wird ein Doppelsieb oder Spitzsieb aus der Kategorie Honigsiebe auf den Eimerrand gelegt. Nach einigen Tagen Ruhe sammeln sich Luftbläschen und feiner Schaum an der Oberfläche; sie werden abgeschöpft, bevor der Deckel aufgesetzt wird. Ein Etikett mit Sorte, Standort und Erntedatum an der Eimerwand erleichtert später die Zuordnung.

Rund 25 kg Honig plus Eimer sind eine spürbare Last. Beim Tragen hilft es, den Eimer mit beiden Händen am Bügel zu fassen, aus den Beinen zu heben und ihn nicht über Kopfhöhe zu stapeln. Für längere Wege im Honigraum ist eine Sackkarre oder ein Rollbrett hilfreich.

Die Pflege des Eimers:

• Honigreste mit lauwarmem Wasser lösen, da sich Honig darin gut auflöst.
• Innen- und Außenflächen mit einem weichen Schwamm reinigen; die glatten Flächen lassen laut Hersteller eine einfache Reinigung zu.
• Deckel und Eimer getrennt, mit der Öffnung nach unten, vollständig trocknen lassen.
• Leere Eimer laut Hersteller platzsparend ineinanderstapeln und staubgeschützt lagern.

Aus dem 25-kg-Eimer wird der Honig später häufig in einen Abfüllkübel umgefüllt oder nach dem Verflüssigen weiterverarbeitet. Passende Abfüller, Quetschhähne und Dosierhilfen finden sich unter Abfüller & Abfüllhilfen, weitere Gebindegrößen unter Honigeimer.

Für den Platzbedarf im Lager ist der obere Durchmesser von ca. 326 mm maßgeblich. Mehrere gefüllte Eimer lassen sich nebeneinander auf einer Palette oder in einem stabilen Regal aufstellen; ein ebener, tragfähiger Untergrund ist dabei Voraussetzung. Für die Abgabe an Großabnehmer oder Abfüllbetriebe ist das 25-kg-Gebinde ein gängiges Format.

Kristallisiert der Honig im Eimer, wird er für die Weiterverarbeitung schonend verflüssigt. Dafür kommt der verschlossene Eimer in einen Wärmeschrank oder unter ein Auftaugerät; geeignete Geräte und Zubehör sind unter Honigverarbeitung zu finden. Erst wenn der Honig wieder gleichmäßig flüssig ist, wird er umgefüllt oder gerührt.

Wer Cremehonig herstellt, kann den Honig direkt im 25-kg-Eimer rühren. Die breite Öffnung lässt genügend Raum für einen Rührstab, und zwischen den Rührgängen bleibt der Eimer mit dem Deckel verschlossen.

Der Eimer eignet sich laut Hersteller für Hobbyimker und Imkereibetriebe gleichermaßen, zur Lagerung, zum Transport und zur Abfüllung von Honig.