Neutrales Honigglas 500 g mit schwarzem Deckel – 12 Stück

Neutrales Honigglas 500 g mit schwarzem Deckel – 12 Stück

Das neutrale Honigglas 500 g mit schwarzem Deckel ist ein zylindrisches Klarglas für ein Pfund Honig und wird als Pack mit zwölf Gläsern geliefert. Die Gläser tragen keinen Aufdruck, sodass die gesamte Mantelfläche für ein eigenes Etikett frei bleibt. Zu jedem Glas gehört ein passender schwarzer Deckel. Auf dem Produktbild ist ein Schraubdeckel mit fein geriffeltem Rand zu erkennen, der sich gut greifen und fest aufdrehen lässt.

Laut Hersteller misst jedes Glas 7,1 cm im Durchmesser. Die Gesamthöhe beträgt 9,4 cm, die Höhe ohne Gewinde 8,05 cm. Damit ist dieses Glas eher hoch und schlank gebaut. Die Wände verlaufen fast senkrecht, der Boden ist flach und die Schulter unter dem Gewinde nur leicht eingezogen. Diese Form steht sicher im Regal, liegt gut in der Hand und bietet eine gerade Fläche, auf der ein Front- oder Rundumetikett faltenfrei haftet.

Geliefert werden die zwölf Gläser laut Hersteller in einem robusten Karton mit integriertem Gefache. Das Gefache ist auf die Glasmaße abgestimmt, hält jedes Glas in einem eigenen Fach und soll Verrutschen sowie Glasbruch während des Transports verhindern. Das zweite Produktbild zeigt den geöffneten Karton mit drei Reihen zu je vier Fächern. Nach dem Auspacken leistet der Karton weiterhin gute Dienste: Leere Gläser bleiben darin staubgeschützt, gefüllte Gläser lassen sich darin zum Markt, zum Hofladen oder zu Stammkunden bringen.

Vor dem Befüllen werden Gläser und Deckel kontrolliert. Gläser mit Rissen oder ausgebrochenen Stellen am Gewinde werden aussortiert. Danach werden die Gläser gespült und vollständig getrocknet, denn Restfeuchte im Glas ist für Honig ungünstig. Auch die Deckel werden sauber und trocken bereitgelegt. Ein warmer, staubarmer Arbeitsplatz, auf dem die offenen Gläser in einer Reihe stehen, erleichtert das zügige Arbeiten.

Der Honig läuft am besten aus einem Abfüllbehälter mit Quetschhahn langsam an der Glaswand entlang ins Glas. So entstehen weniger Luftbläschen und kaum Schaum an der Oberfläche. Passende Behälter, Hähne und Siebe führt Purewild unter Abfüller & Abfüllhilfen. Zur Kontrolle der Füllmenge steht das Glas auf einer tarierten Waage, bis 500 g Honig erreicht sind. Der Gewindebereich bleibt frei, damit der Deckel sauber greift.

Nach dem Füllen werden Glasrand und Gewinde mit einem sauberen, trockenen Tuch abgewischt. Erst dann wird der schwarze Deckel aufgeschraubt. Honigreste am Gewinde würden später kleben und das Öffnen erschweren. Die gefüllten Gläser ruhen anschließend einige Zeit, damit aufsteigende Bläschen an die Oberfläche gelangen.

Weil das Glas neutral ist, wird es über das eigene Etikett gestaltet. Name der Imkerei, Sorte und Herkunft lassen sich frei gestalten. Welche Angaben verpflichtend auf dem Etikett stehen müssen, richtet sich nach den geltenden Kennzeichnungsvorschriften für Honig. Der schlichte schwarze Deckel bildet dazu einen ruhigen Rahmen und lenkt den Blick auf Etikett und Honigfarbe.

Im klaren Glas ist die Farbe des Inhalts gut zu sehen, vom hellen Frühjahrshonig bis zum dunklen Sommerhonig. Auch cremig gerührter Honig wirkt in dem hohen, geraden Glas gleichmäßig. Wer Cremehonig herstellt, findet das passende Werkzeug unter Rührgeräte & Rührstäbe. Gerührter Honig wird abgefüllt, solange er noch fließfähig ist, und festigt sich danach im verschlossenen Glas.

Gefüllte Gläser werden kühl, trocken und dunkel gelagert, am besten im Gefachekarton. Direkte Sonne und stark schwankende Temperaturen sollten vermieden werden. Leere Gläser bleiben mit aufgelegtem Deckel oder im geschlossenen Karton sauber, bis sie gebraucht werden.

Kandiert Honig im Glas, ist das ein natürlicher Vorgang. Das gerade, zylindrische Glas lässt sich in diesem Fall in einem warmen Wasserbad schonend temperieren, ohne dass sich der Inhalt in einer engen Schulter festsetzt. Der Deckel wird dafür leicht gelöst und das Wasser sollte nur handwarm sein. Wer viele Gläser gleichzeitig verflüssigen möchte, sollte dies jedoch besser im Abfüllbehälter erledigen, bevor überhaupt abgefüllt wird.

Das neutrale 500-g-Glas eignet sich für Imkereien, die ihren Honig unter eigenem Etikett verkaufen und dafür eine schlichte, hohe Glasform mit dunklem Deckel suchen. Das Zwölferpack ist für kleinere und mittlere Erntemengen gut planbar. Weitere Glasformen, Größen und Deckelvarianten finden sich in der Kategorie Honiggläser.