Atago Hand-Refraktometer Master-Honey

Atago Hand-Refraktometer Master-Honey

Das Atago Hand-Refraktometer Master-Honey ist ein optisches Messgerät, mit dem sich der Wassergehalt von Honig ohne Strom und Batterie bestimmen lässt. Laut Hersteller verfügt es über eine Wasserskala und zeigt sowohl Brix als auch den Wassergehalt an. Eine automatische Temperaturkompensierung, ein stabiles Metallgehäuse und eine lichtstarke Optik gehören zur Ausstattung, außerdem ist das Gerät wasserdicht.

Das Foto zeigt ein schlankes, schwarzes Handrefraktometer mit strukturierter Oberfläche. An der Spitze liegt das Messprisma unter einer klaren, aufklappbaren Tageslichtplatte. Am anderen Ende sitzt ein Okular mit Gummimuschel. Auf dem Gehäuse sind das Atago-Logo und der Aufdruck „Automatic & Water Resistant“ zu erkennen. Geliefert wird das Gerät laut Hersteller mit Schutzetui und Beschreibung.

Ausstattung laut Hersteller:

• Wasserskala
• Anzeige mit Brix und Wassergehalt
• automatische Temperaturkompensierung
• stabiles Metallgehäuse
• lichtstarke Optik
• wasserdicht
• Lieferung mit Schutzetui und Beschreibung

Ein Handrefraktometer arbeitet mit dem einfallenden Licht. Die Honigprobe auf dem Prisma bricht das Licht je nach Zuckergehalt unterschiedlich stark, und im Okular erscheint eine Hell-Dunkel-Grenze auf der Skala. Dort, wo diese Grenze die Wasserskala schneidet, wird der Wassergehalt abgelesen. Weil das Gerät ohne Elektronik auskommt, ist es jederzeit einsatzbereit, auch am Bienenstand oder bei einer Wanderung ohne Stromanschluss. Die automatische Temperaturkompensierung gleicht laut Hersteller Temperaturschwankungen aus.

So wird gemessen:

• Das Gerät nach der beiliegenden Beschreibung kalibrieren.
• Die Tageslichtplatte aufklappen und einen Tropfen Honig auf das Prisma geben.
• Platte schließen und leicht andrücken, damit sich der Honig ohne Luftblasen verteilt.
• Das Refraktometer gegen eine helle Lichtquelle halten, durch das Okular schauen und die Schärfe so einstellen, dass die Skala klar erscheint.
• Den Wassergehalt an der Hell-Dunkel-Grenze ablesen und notieren.
• Prisma und Platte mit lauwarmem Wasser und einem weichen Tuch säubern und trocknen.

Imker nutzen das Handrefraktometer typischerweise an drei Punkten: bei der Kontrolle der Reife vor der Ernte, nach dem Schleudern im Eimer und vor dem Abfüllen. Wer aus mehreren Waben oder Gefäßen Proben nimmt, erhält ein verlässliches Bild der gesamten Charge. Liegt der Wert zu hoch, lässt sich die Ernte noch steuern oder der Honig gesondert behandeln, bevor er ins Glas kommt.

Die Wasserskala ist der eigentliche Vorteil eines honigspezifischen Geräts. Viele Universal-Refraktometer zeigen nur Brix an, sodass der Wassergehalt erst über eine Tabelle umgerechnet werden muss. Beim Master-Honey lässt sich laut Hersteller beides direkt ablesen. Das spart Zeit und vermeidet Übertragungsfehler, gerade wenn an einem Schleudertag viele Eimer nacheinander geprüft werden. Eine lichtstarke Optik erleichtert das Ablesen der Grenzlinie auch in dämmrigen Kellern und Schleuderräumen.

Wer seine Messwerte zusammen mit Datum, Standort und Trachtart notiert, kann über mehrere Jahre gut nachvollziehen, wann die Völker reifen Honig eintragen und welche Standorte eher feuchten Honig liefern. Das Handrefraktometer wird so zu einem einfachen Werkzeug der Betriebsführung.

Das Metallgehäuse macht das Gerät robust für den Einsatz in Schleuderraum und Honigküche. Trotzdem sollte das Prisma vor Kratzern geschützt werden. Honigreste werden nach jeder Messung entfernt, bevor sie antrocknen. Scheuernde Tücher und spitze Gegenstände sind ungeeignet. Nach Gebrauch kommt das Refraktometer zurück in das Schutzetui und wird trocken und vor praller Sonne geschützt aufbewahrt.

Das Master-Honey eignet sich für Hobby- und Nebenerwerbsimker, die eine zuverlässige, batterielose Lösung suchen, ebenso wie als Zweitgerät für Berufsimker und Vereine. Wer die Werte lieber digital ablesen möchte, findet weitere Modelle in der Kategorie Refraktometer. Nach der Messung geht es mit Abfüller & Abfüllhilfen weiter, für feine Cremehonige stehen Rührgeräte & Rührstäbe bereit, und weiteres Zubehör bietet Honigverarbeitung.